5・6年子どもの食育教室
2021年12月13日 17時46分今日(12/13)は、愛南町食生活改善推進協議会の3名と栄養士さんにお越しいただき、長月小学校子ども食育教室が行われました。
5・6年生の8名が参加し、まずは愛南町の特産品についての講話をしていただきました。
長月地区でもたくさん育てられている愛南ゴールドとブロッコリーについてお話していただきました。どちらも子どもたちは慣れ親しんでいる食材ですが、たくさんの栄養素が含まれていることを知り、驚いた様子でした。
その後、長月小の3・4年生が育ててくれたさつまいもを使い、スイートポテトの調理実習をしました。
優しく教えていただきながら、美味しいスイートポテトを作ることができました
その他、作っていただいた郷土料理のはがまもち（もち米とさつまいもを使って作ったおもち）と愛南ゴールドゼリーもいただきました。
子どもたちは、美味しい地元食材のおやつを食べて大満足の様子です
「家でもまた作ってみたい。」
「改めて料理をすることが楽しいと思った。」
「食材に含まれている栄養バランスのことを考えて食事ができる人になりたい。」
など、多くのことを学び、感じる機会となりました。